» В Ульяновске выбрали самые вкусные и красивые тортыТатарские новости Ульяновской области

    В Ульяновске выбрали самые вкусные и красивые торты



    В конкурсе «Торт 2020 года», который прошёл 24 декабря в гостинице «Волга», приняли участие 11 предприятий общественного питания. Повары-кондитеры представили на суд жюри 13 своих оригинальных произведений на тему «Вкус гостеприимства».

    Любой желающий мог попробовать и дать свою оценку десертам. Параллельно профессиональное жюри конкурса оценило торты по нескольким критериям: сочетание кондитерских компонентов, степень сложности, дизайн, оригинальность, художественный уровень, конструкция блюда, соответствие названию, внешний вид.

    Победителем конкурса стал торт «Родной» от кофейни «Кофешоп», приз зрительских симпатий достался торту «Медовый» от ресторана «Матрёшки».

    — Цель данного конкурса – популяризация профессий повара-кондитера и ресторатора. Мы проводим конкурс тортов в первый раз и хотим сделать его традиционным. Ещё одна задача – развитие туризма. Когда турист приезжает в город, он знает, что именно в этом магазине или кафе ему могут подать торт, признанным в Ульяновске лучшим. Мы очень благодарны всем бизнесменам, принявшим участие в этом конкурсе, – отметила заместитель главы города – начальник управления имущественных отношений, экономики и развития конкуренции Татьяна Горюнова.

    — Мы представили наш фирменный торт-медовик в форме буквы «Ё» – литературного бренда Ульяновска. На его приготовление ушло два дня, потрачено около трёх килограммов крема и столько же – коржей, – рассказал шеф-повар ресторана «Матрёшки» Анатолий Чемеров.

    —  Сначала мы выпекали бисквиты, потом украшали торт  – процесс достаточно трудоёмкий, занял два дня. Глазурь, кондурин – все ингредиенты нашего торта натуральные. А назвали мы его «Сладкая жизнь», – пояснила технолог Наталья Томилина.

    Кофейня «Кофешоп», победившая в конкурсе, получила знак отличия в виде наклейки с указанием бренда «Торт 2020 года», который может быть размещён на входной группе заведения, а также упаковку брендированных топперов. Автор торта-победителя был отмечен специальным призом, а все участники – дипломами Главы города Ульяновска и памятными подарками с правом использовать награды в рекламных целях.

    Это магазины «Гулливер» и «Провинциалочка», гостиница «Венец», хинкальная «Хмели-сунели», ресторан «Шипр», пекарня «Ханум», кондитерские «Рошкош», «Ишеевские торты» и «Агава».

    Категория новости:

    В Ульяновске организован вывоз снега с остановок и вблизи пешеходных переходов

    В рамках Года памяти и славы в Ульяновске откроется выставочный российско-итальянский проект

    В Ульяновске создаётся городской совет по развитию ГСК

    В Павловском районе Ульяновской области капитально отремонтировали детский сад

    100% озимых культур в Ульяновской области находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии

    Архивы Ульяновской области активно реализуют проект «Сохраним историю вместе»

    Жители Ульяновской области смогут записать ребенка в первый класс в режиме онлайн

    В Год памяти и славы в Ульяновской области будет реализован проект «Ты знаешь, мой внук, что такое война? Диалог поколений»

    В Ульяновске работает телефон «прямой линии» по контролю за оборотом снюса

    До конца 2024 года в Ульяновской области будет заменено и капитально отремонтировано 88 объектов здравоохранения

    В Вешкаймском районе Ульяновской области продолжается модернизация образовательных организаций

    В Ульяновске отметят 75-летие 104-й воздушно-десантной дивизии

    Исполняющим обязанности главы Заволжского района Ульяновска назначена Галина Уткина

    В Ленинском районе пройдет месячник героико-патриотической работы с молодежью «Отчизны верные сыны»

    Коллективу администрации Засвияжского района представили нового руководителя

    Пять ГСК Ленинского района оформили земельно-правовые документы по «гаражной амнистии»

    В Засвияжском районе Ульяновска пройдёт акция «Месячник налоговой помощи и финансовой грамотности»

    Первые юбилейные медали «75 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов» вручили в Ульяновской области

    После вмешательства судебных приставов швейная фирма обеспечила свободный проезд через земельный участок

    Данные о ситуации с умершей от туберкулеза воспитательницей детского сада Ульяновска

    Дорожные службы Ульяновской области ликвидируют последствия сильной метели

    Ульяновские дорожники очищают от снега улицы частного сектора

    В МФЦ Ульяновской области заработал волонтёрский офис «ОНФ. Помощь»

    Постановление администрации города Ульяновска № 2741 от 19.12.2019

    Постановление администрации города Ульяновска № 2739 от 18.12.2019

    Постановление администрации города Ульяновска № 2738 от 18.12.2019

    Постановление администрации города Ульяновска № 2737 от 18.12.2019

    Постановление администрации города Ульяновска № 2736 от 18.12.2019

    Постановление администрации города Ульяновска № 2735 от 18.12.2019

    28 января в школах Ульяновска рекомендовано отменить занятия

    В школах Ульяновской области отменяют занятия из-за непогоды

    Из-за резкого ухудшения погоды на автомобильных дорогах Ульяновской области введено временное ограничение движения

    Сергей Морозов осмотрел завершенный ремонт в детской консультации Карсунской районной больницы

    Жители Ульяновской области приняли участие в митинге-реквиеме, посвящённом 76-ой годовщине снятия блокады Ленинграда

    В Ульяновской области подвели итоги тематической недели нацпроекта «Производительность труда и поддержка занятости»

    В 2019 году по проекту «Поддержка местных инициатив» в селе Сухой Карсун Ульяновской области отремонтировано здание пожарного депо

    В Радищевской районной больнице отремонтирована детская консультация

    В Ульяновской области обсудят развитие деятельности культурно-досуговых учреждений

    С 28 января Засвияжский район Ульяновска возглавит Наиль Юмакулов

    Ульяновская общественность поддержала проекты реконструкции очистных сооружений канализации

    В Ульяновске работает выставка «Холокост. Их глазами»

    Ульяновск будет претендовать на звание «Город трудовой доблести»

    Продлён приём заявок на конкурс «Гражданские активисты – лидеры Ульяновской области»

    Дорожные службы Ульяновской области готовы к работе в условиях ухудшения погоды

    В Ульяновске состоялся митинг-реквием, посвященный 76-й годовщине снятия блокады Ленинграда

    Международная конференция «Стачка» в Ульяновской области будет посвящена популяризации информационных технологий

    В Ульяновске ожидается метель

    В Заволжском районе Ульяновска состоялся молодёжный бал

    В Ульяновской области начнет работу уникальный социально-значимый селекционно-племенной рыбоводный комплекс «Павловский»

    Благодаря действиям судебных приставов учреждением здравоохранения Ульяновской области исполнено судебное решение

    comments powered by HyperComments