|
Оно прошло 12 июня в рамках празднования Дня России. Напомним, молочное животноводство обозначено Губернатором Сергеем Морозовым как одно из приоритетных направлений развития агропромышленного комплекса.
Как отметил Министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Михаил Семёнкин, региональный праздник «День молока» традиционно пользуется большой популярностью среди горожан. «Этот проект рассчитан на семейное посещение. Традиционно сюда приходит большое количество людей с детьми, все охотно пробуют местную молочную продукцию, фотографируются, посещают конкурсы. В этом году участники приготовили для гостей призы, розыгрыш которых проводился среди присутствующих. От всего Министерства выражаем огромную благодарность участникам события», – заключил руководитель ведомства.
Свою продукцию горожанам представили ОАО «Молвест», ООО «Ульяновсккурорт», ЗАО «Алев», ООО «Ульяновский хладокомбинат», ООО «Симбирская молочная компания», КФХ «Девятая козочка», ИП «Глебова», ЛПХ «Берхеева Гузель». Всего было продегустировано 130 л коровьего и 12 л козьего молока, 73 кг сыра и 15 кг козьего сыра, 70 кг мороженого, 45 л кефира, столько же ряженки, 38 л йогурта, 31 кг сметаны, 6,5 кг масла, 5 кг творога.
«Большое спасибо организаторам такого замечательного праздника. Мы пришли на площадку с мужем и дочкой, с удовольствием попробовали представленную продукцию. Особенно приятно то, что я стала победителем конкурса репостов, который проводился в социальных сетях. Вся наша семья – большие любители молока, поэтому мы очень рады вкусному подарку», – отметила посетительница праздника Мария Отряскина.
По словам главы фермерского хозяйства Гузели Берхеевой, в подобном мероприятии она принимает участие впервые. «Это замечательный праздник, собирающий много людей, которые знакомятся с нашим ассортиментом. Нам доставляет большое удовольствие угощать население своей натуральной домашней продукцией. Сегодня мы привезли творог, сметану, молоко, брынзу, ряженку, всем очень нравится сладкий творожный десерт – кырт», –рассказала Гузель Берхеева.
Напомним, молочное животноводство в Ульяновской области стабильно развивается. Так, по состоянию на начало мая хозяйствами всех категорий региона произведено более 71 тыс. тонн молока, что на 5,1% выше уровня прошлого года. По темпам увеличения валового надоя к уровню прошлого года лидерами являются Чердаклинский (на 32,4%), Ульяновский (на 13,2%) и Вешкаймский (на 12,7%) районы. Также на 10,5% вырос надой молока в расчёте на одну дойную корову и составил 1641 кг.
Новости оперативно узнаем в нашем телеграм-канале.
